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产妇的月子餐怎么做才好吃又有营养?


时间已经进入秋季,对于秋季坐月子的新手妈妈来说,秋季是很适合吃各种营养月子餐的,所以今天咱们主要是来说说产妇的月子餐怎么做才好吃又有营养呢?

 

产妇的月子餐怎么做


一、蔬菜类
1、西兰花,当之无愧的榜首,西兰花本身营养价值很高,清炒西兰花能帮助产妇排便顺畅,还能补充营养,不管喜不喜欢这道菜,建议产妇在月子里都要多吃一点。
 
2、胡萝卜,总所周知胡萝卜含有胡萝卜素,吃了对视力不错。尤其是本身就是近视的产妇,多吃胡萝卜能很好的帮助眼睛缓解疲劳。比如:胡萝卜炖排骨、清炒胡萝卜。
 
3、白萝卜,产妇生产完都会有一个一样的症状就是气虚,多食用白萝卜能理气补气,还起到润肺的作用,营养价值很高,所以多食用白萝卜也是很有必要的。比如:清水炖白萝卜、白萝卜炖排骨等。
 
4、所有绿叶蔬菜,绿叶蔬菜本身含有各种维生素,尤其是在产前有便秘情况的产妇,在产后多吃绿叶蔬菜既能补充营养,也能有利于排便顺畅。比如:清炒生菜、糖醋白菜、凉拌西红柿等。
 

二、豆制品类
豆制品一般包括我们所说的豆腐以及豆腐干等,一般在月子里我们推荐的是白豆腐,其次是红豆和黑豆,可以熬粥也能磨豆浆,为什么我们提倡多吃豆制品呢?因为豆制品中含有人体需要的矿物质,比如钙、铁、磷等,除此之外还有人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2等微量元素,产妇吃了只有好处没有坏处。比如:鲫鱼豆腐汤、凉拌豆腐干、红豆汤等
 

三、各种肉类
坐月子的月子餐肉类多数以瘦肉为主,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉等,做的时候可以和蔬菜搭配着做,这样才能保证全面的营养。比如:土豆烧排骨、西红柿炖牛腩、莲藕鸡丁、玉米炒鸡丁都是不错的食谱。
 

四、奶类
牛奶一般我们不建议在产后的半月内喝,最好是月子里的第二三周开始喝,只要过了月子的第一周,后面牛奶酸奶产妇都是可以喝的,酸奶建议可以从冰箱里拿出来以后在外面放置一段时间没有那么凉了再喝。
 

五、水果类
月子期间,水果也是可以吃的,只是要注意的是一些偏向凉性的水果最好少吃或者不吃,比如西瓜、甘蔗、橘子、龙眼、葡萄等就要少吃或者不吃,其他水果比如香蕉、苹果、火龙果、猕猴桃产妇都是可以吃的,还有一些应季的水果等。如果怕水果太凉,可以放在开水里过一过再吃也可以。
 

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