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产妇坐月子可以吃牛肉吗?月子期间吃牛肉要怎么做?


产妇坐月子可以吃牛肉吗为什么会有老人说月子期间不能吃牛肉呢?

 

首先,新妈妈在坐月子期间,第1-2周主要是排除恶露,在饮食上是以清淡为主,而且前期都是多喝汤,不能一上来就大补,很容易导致虚不受补,出现产后肥胖的情况。

 

牛肉富含氨基酸和蛋白质等营养成分,还能起到补充气血,强健筋骨的作用。产妇对牛肉不过敏的情况下,是可以适当吃一些牛肉的。

 

那么为什么会有产妇坐月子可以吃牛肉这种说法呢?

 

产妇在月子初期,由于摄入的水分和植物纤维过少,很容易出现消化不良和便秘的情况,而牛肉没做烂的话是会导致消化不良的,进而会导致便秘的情况。

 

老一辈坐月子的习俗大多根据当时的生活环境所影响,而且又不能科学的解释其中的原理,所以就会有产妇坐月子可以吃牛肉这种说法。

 

既然产妇在月子期间是可以吃牛肉的,但是产妇在月子期间的饮食又和平时不同,那么牛肉要怎么做,产妇坐月子期间才能吃呢?

 

可以选择西红柿炖牛肉、土豆炖牛肉等一类的做法,不能选择爆炒或者是卤牛肉等味道偏重的做法。需要注意的是,牛肉要炖的烂一些,要少盐,味精等一类的调味品最好不要放。

 

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