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坐月子可以吃的蔬菜有哪些?想吃寒凉蔬菜怎么办?


刚分娩完的新妈妈第一周大多是喝蔬菜汤,既利于消化也能补充水分。新鲜的蔬菜不仅能补充肉类和蛋类所没有维生素C和纤维素,还可以增加食欲,促进消化和排便,避免便秘。

 

适合坐月子期间吃的蔬菜有很多。比如白菜、生菜、萝卜、莲藕、菠菜等,坐月子期间对蔬菜是没有忌口的,只是根据不同的体质和情况,所吃的蔬菜和做法有所不同。

 

传统的习俗会说到,月子期间不能吃寒凉的食物,比如紫甘蓝就是凉性蔬菜,但是紫甘蓝中由含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,起到促消化的作用,还能降低胆固醇软化血管等。

对于紫甘蓝这种凉性蔬菜,只要不是凉拌生吃,还是可以适量吃一些的。

 

番茄也是凉性食物,但番茄含有果酸、维生素C及微量元素,能起到养胃和抗氧化等作用。只要不是生吃或空腹食用,对坐月子的产妇来说也是可以吃的蔬菜的。

 

再比如胡萝卜,含有大量的胡萝卜素、钙、铁等营养物质,可以增强免疫能力,也能减少产妇生产后导致的缺铁性贫血的症状。
 

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